100% bitcoin-strategie helpt restaurantketen door coronacrisis

De Canadese restaurantketen Tahini’s is sterk gegroeid
tijdens de Covid-pandemie. Dat is te danken aan slimme marketing, aanpassingsvermogen
en bitcoin.

Mini-Michael Saylor

Aly Hamam is mede-eigenaar van Tahini’s, samen met zijn
broer Omar en zijn neef Ahmed. Sinds augustus 2020 wordt 100% van de
cashreserve van de keten van Mediterraanse restaurants aangehouden in bitcoin. Gezien
de koersontwikkeling van grofweg $12.000 toen naar $41.000 nu, heeft dat
besluit goed uitgepakt.

Koop gemakkelijk en snel Bitcoin bij Bitvavo. Ga aan de slag en betaal geen handelskosten voor je eerste aankoop tot €1.000 !

“Het heeft echt goed gefunctioneerd als bescherming tegen
inflatie en het heeft gewerkt, zoals we het bedoelden,” zegt Aly Hamam. “We
houden voor drie tot zes maanden werkkapitaal aan en vervolgens gaat de rest
allemaal in bitcoin.

Dus wanneer we willen uitbreiden, hoeven we geen bitcoin
te verkopen om dat te financieren. We proberen conservatief te werk te gaan,
zodat we onze bitcoin nooit hoeven te verkopen en alleen maar toevoegen aan
onze ‘treasury’.”

Slimme marketeers

Tahini’s bestond op het moment dat Covid uitbrak in maart 2020
uit drie restaurants in London, Ontario. Tijdens de pandemie is het bedrijf
doorgegroeid naar negen restaurants, verspreid over Ontario en het plan is om door
te groeien naar 20-25 restaurants aan het einde van dit jaar.

Bitcoin heeft de kasreserve van het bedrijf goed gedaan. Het
ligt echter voor de hand dat de familie Hamam ook goede ondernemers zijn en
zich succesvol hebben aangepast aan een nieuwe werkelijkheid.

Tahini’s is gaan
bezorgen en er is inmiddels een groothandel in Mediterraanse etenswaren
opgericht. De groothandel kende een omzet van $5 miljoen.

Waar de Hamams echt in excelleren is marketing. Op TikTok,
Instagram en Twitter samen heeft het bedrijf inmiddels 383.000 volgers. Een
groot publiek dat een verhaallijn krijgt voorgeschoteld waarin moeiteloos
kipshoarma en falafel worden gecombineerd met de bitcoinstandaard.

“Het zijn duidelijk een paar opwindende en uitputtende jaren
geweest, maar we zijn erg trots op wat we hebben opgebouwd,” zegt Hamam. “We
blijven ernaar streven om het beste eten te bereiden dat we kunnen. En met Bitcoin
willen we mensen ook financieel helpen.”

Wil je op de hoogte blijven over alle ontwikkelingen? Kom dan eens
langs in onze Telegram chat, en download
ook vooral onze Android
Nieuws app
of iOS Nieuws
app!